Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pescado, pescado de roca, Pacífico, especies mixtas, cocido en seco.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	74.67 g	74.67%
La energía (calorías)	109 kcal
Energía (julios)	458 kJ
Proteína	22.23 g	22.23%
lípido total (grasa)	1.62 g	1.62%
Ceniza	1.59 g	1.59%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Fructosa	0 g
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	0 g
Calcio, Ca	17 mg	0.02%
Hierro, Fe	0.36 mg
El magnesio, Mg	33 mg	0.03%
El fósforo, P	248 mg	0.25%
Potasio, K	467 mg	0.47%
Sodio, Na	89 mg	0.09%
Zinc, Zn	0.43 mg
Cobre, Cu	0.041 mg
El manganeso, Mn	0.013 mg
El selenio, Se	76.2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.027 mg
Riboflavina	0.226 mg
La niacina	2.897 mg
Ácido pantoténico	0.404 mg
La vitamina B-6	0.241 mg
El folato, el total de	10 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	10 µg
El folato, DFE	10 µg
La colina, el total de	78.7 mg	0.08%
Vitamina B12	1.59 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	5 µg
retinol	5 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	16 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.44 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	4.6 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	4.6 µg
Vitamina D	183 IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Menaquinona-4	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.42 g	0.42%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.002 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.06 g	0.06%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.007 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.277 g	0.28%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.005 g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.066 g	0.07%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.002 g
22: 0 ácido graso saturado	0.001 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.466 g	0.47%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.002 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0.002 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.087 g	0.09%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.006 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	0.284 g	0.28%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.06 g	0.06%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.012 g	0.01%
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.013 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.485 g	0.48%
18: 2 indiferenciada	0.046 g	0.05%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.014 g	0.01%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.018 g	0.02%
20: 2 n-6 c, c	0.005 g
20: 3 indiferenciada	0.006 g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.018 g	0.02%
20: 5 n-3 (EPA)	0.107 g	0.11%
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.003 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.027 g	0.03%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.238 g	0.24%
Los ácidos grasos, el total de trans	0.025 g	0.02%
Colesterol	61 mg	0.06%
triptófano	0.296 g	0.30%
treonina	1.014 g	1.01%
isoleucina	1.06 g	1.06%
leucina	1.835 g	1.84%